الوسم: اللحم

أخبار الآن | دبي - وكالات

يعتبر طبق "كوك أوفين" من أكثر الأطباق الفرنسية شهرة، وذات طعم رائع.

وإليكم مقاديره وطريقة تحضيره لـ4 أشخاص:

• 4 شرائح من لحم مقدد سميك، مقطعة إلى شرائح نصف بوصة (حوالي ½ 4 أوقية)

• 10 أونصات فطر، مقطعة أنصاف أو أرباع

• ملح كوشر وفلفل أسود مطحون طازج

• 2 فص ثوم مفروم

• ½ 1 ملعقة كبيرة دقيق لجميع الأغراض

• 2 ملعقة صغيرة معجون طماطم

• ½...

أخبار الآن | دبي - وكالات

يحب الكثير من الأشخاص النقانق، وهما يبادرون إلى شرائها جاهزة من المتاجر. ومع هذا، يمكن تحضير هذه الوجبة اللذيذة في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.

فإليكم المقادير وطريقة التحضير:

المقادير 

- ½ كغ نقانق لحم

- 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح

- 3 فص ثوم مقطعة إلى شرائح

- عصير ليمون

-...

أخبار الآن | دبي - وكالات

تعتبر الشاورما من إحدى أبرز المأكولات العربية المتميزة، وأكثرها شعبية. وتشتهر الشاورما إمّا باللحم الأحمر أو بالدجاج، ويمكن تحضيرها في المنزل كما تقدمها المطاعم والمحلات، من خلال طريقة سهلة وبسيطة

فإليكم مقادير وطريقة تحضير شاورما...