أخبار الآن | دبي – وكالات

يحب الكثير من الأشخاص النقانق، وهما يبادرون إلى شرائها جاهزة من المتاجر. ومع هذا، يمكن تحضير هذه الوجبة اللذيذة في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.

فإليكم المقادير وطريقة التحضير:

المقادير 

– ½ كغ نقانق لحم

– 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح

– 3 فص ثوم مقطعة إلى شرائح

– عصير ليمون

– 1 ليمونة مقشرة ومقطعة إلى حزوز

– 2 ملعقة طعام زيت نباتي

– ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير

– نسخن الزيت في طنجرة ونقلب معه الثوم لمدة 30 ثانية، ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل.

– نضيف النقانق ونقلب بلطف لمدة 3 دقائق، ثم نغطي الطنجرة وندعها على نار متوسطة لمدة 10 دقائق مع التقليب من حين لآخر.

– وهنا، نضيف عصير الليمون ونحرك، ثم نضيف حزوز الليمون ونغطي الطنجرة لمدة دقيقتين.

– نضيف الملح حسب الرغبة مع التحريك.

و “ألف صحة وهنا”!!

مصدر الصورة: getty

للمزيد:

طريقة تحضير حلوى المافن.. 3 خطوات ولا أسهل!