عاجل

لا تشتريها ..حضري بطاطس "التشيبس" في المنزل..صحية ولذيذة !

أخبار الآن | دبي - الإمارات العربية المتحدة ( cooking light

هل جربت يوماً صنع رقائق البطاطس المقلية و المقرمشة  في المنزل ، أنت بالتأكيد ستدمن عليها إذا جربتها مرة واحدة ،فهي تحتوي على دهون أقل بنسبة 60٪ من نظيراتها التي تـشتريـها في المتجر.

خطواتها ليست صعبة جداً ، تحتاج فقط قليلاً من الجهد ومقلاة هوائية،  ولكن النتيجة هي وجبة خفيفة مالحة، لذيذة جداً وصحية! 


المكونات

  • 1 بطاطا روزيتا متوسطة، غير مقشرة ، مقطعة إلى شرائح 1/8 بوصة سميكة
  • 1 ملعقة طعام زيت كانولا
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج
  • زيت كانولا
  • 1 ملعقة صغيرة روزماري مفروم طازج

الطريقة

الخطوة 1
في وعاء كبير من الماء البارد ، انقع شرائح البطاطا لمدة 20 دقيقة. اغسل البطاطا ثم جففـها بـالمناشف الورقية.

الخطوة 2
امسح الوعاء الجاف ثم أضف الزيت والملح والفلفل. أضف البطاطس .

الخطوه 3
ضع قليلا من رذاذ الطهو في سلة المقلاة الهوائية . ضع نصف شرائح البطاطس في السلة ، واطهيـها على دفعتين عند 375 درجة فهرنهايت حتى تنضج وتصبح مقرمشة ، حوالي 25 إلى 30 دقيقة.

الخطوة 4
باستخدام  الكماشة ، قم بإخراج  الرقائق من المقلاة إلى طبق التقديم،  رش فوقه الـروزماري.

يمكن تقديمها فورا أو تخزن في علبة بلاستيكية محكمة الإغلاق.

اصنع مجموعة من هذه رقائق البطاطس هذه لحفلاتك القادمة ، وقدمها مع غموس صلصة الرانش .. تأكد ستعجب الجميع ! 

 

اقرأ أيضاً : 

6 أطباق من المطبخ الإسباني.. سهولة في التحضير ولذة لا توصف

بعد الجدل.. "الكسكس" سيسلك طريقه نحو "اليونيسكو" قريباً



كما يمكنكم متابعة بثنا المباشر على يوتيوب لمزيد من البرامج والنشرات‎

المستعرض لا يدعم تشغيل الفيديو

المستعرض لا يدعم تشغيل الفيديو

آخر الأخبار

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتخزين معلومات على جهازك لتساعدنا على تحسين تجربة الاستخدام واختيار المحتوى والإعلانات التي تناسبك. تصفحك لهذا الموقع يقتضي موافقتك على تخزين هذه الملفات، طالع سياسة الخصوصية ...