بالإضافة إلى انه يعد مصدراً هاماً من مصادر الكالسيوم والفوسفور والحديد، تكشفُ دراسة ُ حديثة أن البرتقال يحتوي على مركبات دهنية وكربوهيدراتية وبروتينية يَسهُل هضمها وامتصاصها من دون إجهاد الجهاز الهضمي، حيث أن تناول برتقالة واحدة عقب الأكل يساعد كثيراً على الهضم