كشفت الأبحاث الأمريكية الحديثة أن الحرص على إتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، يسهم بصورة كبيرة في وقاية مرضى القلب من ارتفاع مخاطر عودة الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية الخطيرة مرة أخرى.
وأوضح الباحثون أن المرضى الذين ينجحون فى إتباع نظام غذائي صحي ومتوازن عقب تعرضهم للأزمة القلبية الأولى، ينجحون في خفض مستوى الكولسترول في الدم وضغط الدم المرتفع بصورة ملحوظة، وهو ما يشكل حماية وخط دفاع من عودة فرص الإصابة بالأزمات القلبية مرة أخرى.