رولا السبعاوي
أخبار الآن | هانوي – فيتنام (أ ف ب)
في وعاء يكاد يكون بحجم عملة معدنية ، تستغرق الفنانة التشكيلية ” نغوين ثي ها آن” أياماً لصناعة نماذج مصغرة للطعام.
تسعون في المئة من الطين و عشرة في المئة من البلاستيك السائل ، ويمكن أن يستغرق العمل بالنماذج ما يصل إلى خمسة أيام .
بدأت ” آن ” بصناعة نماذج مصغرة للطعام قبل عام ، واكتشفت فرصة للاستفادة من حب العالم المتزايد للمطبخ الفيتنامي.
” نغوين ثي ها آن” خريجة هندسة معمارية من فيتنام تبلغ من العمر 28 عامًا, وقد وجدت أن لكل طبق فيتنامي جماله الخاص وتريد أن تساعد النماذج الناس على رؤية ذلك.
الأطباق الأقل شهرة عالميًا مثل حلوى الأرز الحلو “تشي كوم” موجودة أيضًا على القائمة , لكن الأطباق الشعبية تحظى باهتمام كبير ، من خلال عرض زجاجات صغيرة من صلصة الفلفل الحار والثوم المخلل لمرافقة أوعية حساء الفو.
كل نموذج يأتي بصعوبة خاصة به حيث يجب أن تكون الأوعية نظيفة ومرتبة للغاية ، بينما يجب أن تظهر أدق التفاصيل مثل خطوط نسيج اللحم والبصل الأخضر.
وتأتي دقة ” آن” في العمل من رغبتها بأن يكون الناس قادرين على تصديق أن النماذج هي طعام حقيقي.
