غزة.. ممنوع دخول الرجال لمطعم “صبايا”
وافتتح مطعم «صباياVIP» الشهر الماضي، ويقدم وجبات خفيفة مثل شطائر الدجاج والبيتزا، ويوفر خدماته التجارية السريعة في منطقة محافظة ومزدحمة تشكو فيها بعض النساء من عدم وجود أماكن ترفيه خاصة وآمنة.
وتدربت الطاهية آمنة الحايك في أحد مطاعم الفنادق، حيث كانت تعمل دون مقابل مادي، ورغم وجود فرص لتشغيل طهاة جدد هناك، لم تُوضع في الاعتبار أبداً.
وقالت إن الإدارة رفضت بحجة أنها تريد «شيف رجل وليس شيف امرأة». وأضافت: «واجهت صعوبة أن أكون شيف مسؤولة عن طاقم شيفات يكونون كلهم من الرجال في المطاعم. لأنهم يرفضون ومجتمعنا ذكوري لا يسمح للمرأة أن تكون مسؤولة عن طاقم شيفات رجال».
وجاء اختيار اسم «صبايا» ليكون تعبيراً مرحاً يجذب النساء من جميع الأعمار، مع استبعاد الرجال.
وأوضحت ريهام حمودة مالكة المطعم: «جاءت الفكرة من حاجتنا لوجود مكان خاص بنا، نتمتع فيه باستقلاليتنا وخصوصيتنا، مكان خاص بالإناث».
