محمد الجنون
أخبار الآن | دبي – وكالات
يعتبر طبق النقانق المشوية من أكثر الأطباق المحبّبة إلى الكثيرين، ويمكن تحضيره بطريقة سهلة في المنزل.
المقادير:
– نقانق معلبة
– بهارات مشكلة
– زعتر أخضر ناشف أو اوريغانو
– ثوم مهروس
– بابريكا حارة و بابريكا حلوة
– ملح وفلفل أسود
– زيت زيتون
طريقة التحضير:
1- صبي زيت الزيتون على النقانق وغمسيها جيداً بالزيت.
2- رشي البهارات والملح والفلفل الأسود و الأوريغانو والبابريكا و الثوم المهروس
3- حركي المكونات جيداً حتى تتوزع على أصابع النقانق
4- ضعي المكونات بصينية غير لاصقة وادخليها للفرن
5- قلبيها بين الحين والآخر حتى تتحمر من جميع الجهات
6- بعد أن تتحمر أخرجيها من الفرن وضعيها في طبق التقديم مع الخضار وقدمي الكاتشب والمايونيز والخردل بجانبها.
و “ألف صحة وهنا”!!
مصدر الصورة: getty
للمزيد:
