Akhbar Alaan
مباشر

الوسم: فواكه

بالفيديو . . فاكهة الجاكية الهندية التي اصبحت ذات شهرة عالمية

أخبار الآن | نيودلهي - الهند ( AFP )

تحولت فاكهة الجاكية (جاكفروت) الخضراء ذات الملمس الخشن والرائحة القوية، من مصدر إزعاج في الفناء الخلفي للمنازل في ساحل الهند الجنوبي إلى البديل المفضل للنباتيين عن تناول اللحوم في الغرب.

وتعول الهند أكبر منتج لهذه الفاكهة على شعبية الجاكية المتزايدة كطعام فائق الجودة بديل للحوم يتغنى به كبار الطهاة من سان فرانسيكسو إلى لندن مرورا بنيودلهي.

وتبلغ زنة قطعة الفاكهة هذه خمسة كيلوغرامات...

ما الحمية التي تعزز البكتيريا الجيدة وتخفض المؤذية لدى المسنين؟

أخبار الآن | دبي - الإمارات العربية المتحدة (متابعات)

رأى باحثون في دراسة جديدة أن تخلّي المسنين عن حمية غير متنوعة واعتمادهم حمية متوسطية تستند إلى الخضار والفاكهة الطازجة والسمك، يعيد التوازن إلى البكتيريا المعوية المرتبطة بالصحة السليمة.

وفي تجربة سريرية شملت 612 متطوعاً بين سن الـ65 والـ79 في خمس دول أوروبية، رُصد لدى الأشخاص الذين اعتمدوا حمية متوسطية لمدة فاقت السنة، المزيد من الجراثيم "الجيدة" المرتبطة بتنشيط عمل الدماغ،...

الصفحة 1 من 18 1 2 18
×

النشرة البريدية

تريد المزيد من أخبارنا وبرامجنا؟
تابع باستخدام حسابك على فيسبوك.