فوائد فاكهة الصيف الحمراء.. البطيخ الأخضر
يعد البطيخ من أبرز فواكه الصيف الذي يفضل العديد تناولها، ويتميز بالعديد من الفوائد الصحية فضلا عن طعمه الحلو والممتاز.
يحتوي البطيخ على فيتامينات أخرى مثل فيتامين ك، و النياسين، والثيامين، وفيتامين ب 12 ،وحمض البانتوثنيك ، كذلك يحتوي على المعادن الأخرى مثل المغنيسيوم، والمنغنيز، والبوتاسيوم، والفسفور، والزنك، والفلورايد، والسلينيوم، وهو خالي تقريباً من الصوديوم.
ومعظم فوائد البطيخ الأحمر تعود لهذه العناصر الغذائية العديدة.
لنتعرف سوياً على أبرز وأهم الفوائد الصحية لهذه الفاكهة التي يعشقها العديد.
البشرة والشعر
من فوائد البطيخ الأحمر أنه يحتوي على فيتامين أ، وفيتامين سي، ويساعد فيتامين سي على إنتاج الكولاجين، وهو بروتين مهم لنضارة البشرة وقوة الشعر، كما أن فيتامين أ مهم للبشرة فهو يقوم على تجديد الخلايا، ويساعد الليكوبين والبيتا كاروتين الموجودين في البطيخ على حماية البشرة من حروق الشمس.
تخفيف ألم العضلات بعد ممارسة التمارين
يحتوي البطيخ على السيترولين وهو من الأحماض الأمينية التي قد تساعد في الحد من ألم العضلات، والتعافي بعد ممارسة الرياضة.
تحسين الهضم
يحتوي البطيخ على الألياف، وكمية كبيرة من الماء مما يساعد في حركة الأمعاء.
الالتهابات
من فوائد البطيخ أنه يلعب دور مهم في تخفيف العديد من الالتهابات في الجسم، والتي قد تسبب العديد من الأمراض المزمنة، ويحتوي البطيخ على مضادات التأكسد مثل فيتامين سي، أو الليكوبين والتي تقلل من الالتهابات ومن الأضرار الناتجة عن التاكسد، كما قد يساعد الليكوبين في تحسين صحة الدماغ، وتأخير الإصابة بمرض الزهايمر.
