سامي زرقة
بنزيمة يستخدم عشبة بحرية للحفاظ على لياقته
- يحرص لاعبو كرة القدم على اتباع نظام غذائي يمنحهم الطاقة
- إضافة الطحالب البحرية لوجبات طعام لاعبي الكرة
- توفر هذه الأعشاب بروتينا طبيعيا أعلى بسبع مرات من ذلك الموجود في اللحوم والأسماك والبقوليات
يحرص لاعبو كرة القدم على اتباع نظام غذائي يمنحهم الطاقة، ويحافظ على لياقتهم البدنية التي تعد ضرورية على أرض الملعب، هذا إلى جانب ممارستهم تمرينات رياضية معينة،
كشف الشيف ألبيرتو ماستروماتيو في مقابلة مع صحيفة “إنفورماليا”، عن مكون غذائي يحرص على إضافته دائما إلى وجبات طعام لاعبي كرة القدم الذين يتعاون معهم مثل كريم بنزيمة وكريستيانو رونالدو و ليونيل ميسي.
وقال ماستروماتيو: “أحرص على إضافة الطحالب البحرية لوجبات طعام لاعبي الكرة. توفر هذه الأعشاب بروتينا طبيعيا أعلى بسبع مرات من ذلك الموجود في اللحوم والأسماك والبقوليات”.
ونقلت صحيفة “آس” الإسبانية عنه قوله: “الطحالب غنية أيضا بأوميغا 3 والفيتامينات ومضادات الأكسدة والكاروتينات. أضع طحالب السبيرولينا والكلوريلا في جميع أطباقي التي أعدها للاعبي كرة القدم”.
وتابع ماستروماتيو قائلا: “السبيرولينا غنية بالبروتين بنسبة 70 في المئة، والفيتامينات، والمعادن كالحديد والبوتاسيوم والمغنسيوم. أما الكلوريلا وهي من طحالب المياه العذبة فهي تساعد على تأخير الشيخوخة، وتنقي الدم، وتحمي الجسم من مختلف أنواع الالتهابات”.
