سامي زرقة
مطعم في تايلاند يستغل أزمة الفيضانات ويحولها الى فرصة عمل
- استغل مطعم في تايلاند أزمة الفيضانات وحولها الى فرصة عمل يستفيد منها
- كان تيتيبورن جوتيمانون صاحب “تشاوبرايا أنتيك كافيه” يظنّ أن مطعمه الصغير لن يصمد في وجه الفيضانات الغزيرة التي تجتاح تايلاند
- تسببت العاصفة المدارية ديانمو بفيضانات في حوالى ثلاثين منطقة في تايلاند
استغل مطعم في تايلاند أزمة الفيضانات وحولها الى فرصة عمل يستفيد منها
يتلذّذ أحد الزبائن ويدعى “نوينغ” بتناول طبق من اللحم المشوي في مطعم تغمره مياه تفيض من نهر تشاو برايا في بانكوك ثمّ يصعد بسرعة على كرسيه عند مرور زورق لتفادي الموجة قبل أن يجلس مجدداً على الطاولة بعدما أصبح بمنأى عن الخطر.
يقول نوينغ إن الوضع الإقتصادي متدهور حاليا، هذا بالإضافة الى الجائحة والفيضانات التي تشهدها البلاد، ولكن هذا المطعم فكرته رائعة للغاية، حيث استغل المالك هذه الأزمة وحولها الى فرصة استفاد منها.
كان تيتيبورن جوتيمانون صاحب “تشاوبرايا أنتيك كافيه” في شمال العاصمة التايلاندية يظنّ أن مطعمه الصغير الذي تأثّر بشدّة من جرّاء الأزمة الاقتصادية الناجمة عن جائحة كورونا، لن يصمد في وجه الفيضانات الغزيرة التي تجتاح تايلاند في أواخر فترة الرياح الموسمية.
يضيف جوتيمانون: “إنها أزمة تحولت الى فرصة عمل. وقد لاقت إعجاب ودعم الزبائن، الذين تعاطفوا معنا، وذلك لأن معظم التجارات توقفت لمدة شهرين خلال فترة كوفيد، والزبائن يبحثون عن أجواء جيدة وطعام لذيذ في المطاعم”.
وقد تسببت العاصفة المدارية ديانمو بفيضانات في حوالى ثلاثين منطقة في تايلاند، ما أثّر على أكثر من 300 ألف أسرة وأدّى إلى وفاة تسعة أشخاص.
ومن المرتقب حدوث عواصف أخرى في تايلاند الأسبوع المقبل.
