توصل فريق من العلماء الأمريكيين إلى أن القهوة اليونانية المغلية، التي يدخل الحبهان وعدد من البهارات الطبيعية والصحية في إعدادها، تلعب دورا هاما في الوقاية من الإصابة بأمراض القلب.
واوضح الفريق العلمي أن نحو عشرة في المئة فقط من الاوروبيين يتمكنون من بلوغ التسعين عاما، إلا أن اليونانيين خاصة في جزيرة “إيكاريا” حققوا معدلات تقترب من احدى عشرى في المئة لتسجل أعلى معدلات طول العمر في أوروبا.