هل تريد ان تحتفظ بدماغ يعمل بفعالية عالية؟ كل ما عليك عمله هو التوجه بعد قراءة هذا الخبر الى المطبخ لاعداد كوب من الشاي الاخضر. فوفقاً للباحثين من جامعة ميتشيغان، الشاي الاخضر يمكن أن يساعد في الحماية من مرض الزهايمر.
 واظهرت الدراسة ألامريكية دلائل جديدة حول دور محتمل للشاي الأخضر في الوقاية من مرض الزهايمر، بعد أن كشفت عن تأثير أحد مركباته في محاربة تشكل ترسبات بروتينية مرتبطة بهذا المرض.