أثبتت دراسة سويسرية حديثة، أن الإكثار من تناول اللحوم المصنعة يؤدى إلى تقليل العمر الافتراضى للإنسان. وتقول الدراسة  أن الأشخاص الذين يتناولون لحوماً مصنعة، تزيد لديهم مخاطر الموت المبكر بنسبة 44%.
ودعا المختصون  إلى التقليل قدر الإمكان من تناول هذه اللحوم المصنعة لأقل من 30 جراما فى اليوم.