الموت يغيّب ألبير رو.. الفرنسي الذي أطلق ثورة بمجال الطهو في لندن

توفي الطاهي الفرنسي الشهير ألبير رو، أحد مؤسسَي مطعم “لو غافروش” الشهير في لندن عن عمر ناهز 85 عاماً.

ويعتبر رو صاحب بصمة في مجال المطاعم في بريطانيا، وقد أعلنت عائلته نبأ وفاته، مشيرة إلى أنه كان يعاني صحياً منذ مدّة، وفق ما ذكرت وكالة “فرانس برس”.

وأضافت العائلة في بيانها: “يعود الفضل لألبير مع شقيقه الراحل ميشال رو، في إطلاق ثورة في مجال الطهو في لندن مع افتتاح مطعم لو غافروش”.

مسيرة ألبير رو ارتكزت بصورة شبه كاملة على بريطانيا

صورة للطاهي الفرنسي الراحل ألبير رو. المصدر: getty

وكان “لو غافروش” أول مطعم في بريطانيا ينال نجمة في دليل ميشلان الشهير للمطاعم سنة 1974. وهو نال بعدها نجمتين ثم ثلاث نجوم في 1982. ويحظى المطعم حالياً بتصنيف نجمتين.

وتأتي وفاة ألبير ألبير رو بعد بضعة أشهر على رحيل شقيقه الأصغر ميشال في آذار/مارس الفائت عن 78 عاما بعد معاناة مع المرض.

ونال ألبير رو المولود في الثامن من تشرين الاول/أكتوبر 1935 في سومور-أن-بريونيه في وسط فرنسا الشرقي، رتبة ضابط في الإمبراطورية البريطانية ووسام جوقة الشرف برتبة فارس إضافة إلى تكريمات عدة.

وارتكزت مسيرة ألبير رو بصورة شبه كاملة على بريطانيا حيث انطلق في عالم المطاعم منذ سن الـ18. كذلك ألف رو كتبا عدة وشارك في برامج للطبخ على التلفزيون البريطاني.

تريندينغ الآن | طلاق كيم كارداشيان من كانيي ويست.. من منهما السبب؟

كيم كارداشيان نجمة تلفزيون الواقع الأشهر قررت الطلاق من زوجها مغني الراب كانيي ويست. بعد 6 سنوات زواج بات الطلاق حتميا بينهما ويعتقد أنه سيكون الأضخم من ناحية تقاسم الثروات فتفيد تقارير أن ثروة ويست تقدر بأكثر من مليار دولار أما كارداشيان فتبلغ 900 مليون دولار، وجاء قرار الطلاق بعد عيشهما لخلال العام الماضي حياة منفصلة.