أخبار الآن | القاهرة – مصر – (هند محيي الدين)

البطاطس المحمرة يعشقها الجميع خاصة الأطفال ويفضلون تناولها إلى جانب وجباتهم الغذائية وتقدم بالعديد من الطرق منها التقليدية والتي يرش عليها الملح فقط لضبط المذاق او عن طريق بعد الإضافات او التوابل التي تعطيها مذاقا شهيا ومختلفا.

إليك بعض هذه الإضافات التي تعطي البطاطس مذاقا رائعا يمكنك تحضيرها الأسرتك وابهري بها ضيوفك.

البطاطس المقلية مع الجبن: وذلك عن طريق وضع بعض شرائح الجبن الشيدر أعلى البطاطس عقب التحمير وتركها لتذوب.

البطاطس المقلية باللحم المفروم: عقب تحمير البطاطس ضعيها في مقلاة على النارمع اللحم المفروم والجبن الشيدر وصوص التاكو وتقلب جيدا ثم ترفع من النار ونضيف لها صوص الرانش.

البطاطس المقلية سبايسي: عقب رفع البطاطس من النار يرش عليها قليل من الشطة والتوابل الحارة لتعطيها المذاق الحار اللذيذ.

البطاطس المقلية مع البيض المخفوق: اقلي البطاطس جيدا وفي اناء اخر نضع البيض المخفوق على النار وعند اقتراب النضج نضيف البطاطس.

بيتزا البطاطس المحمرة: والتي تعد اشهى الطرق. نقوم بوضع البطاطس في الفرن حتى تقترب من النضج وتخرج وتغمس في صلصة الطعام والجبن الموتزاريلا والزيتون وشرائح الفلفل مع اي اضافات اخرى، وتوضع في الفرن مرة أخرى حتى تكتمل النضج.