خالد يوسف
أخبار الآن | دبي – الإمارات العربية المتحدة – (إختيارات المحرر)
الفواكه وعصائرها تتسم بالطعم اللذيذ كما أنها مفيدة للصحة. ولكن هناك بعض الأضرار التي قد تسببها الفواكه الحامضة على مينا الأسنان. نقدم لك الطريقة السليمة للاستمتاع بتناولها مع الحفاظ على أسنانكم.
من يُكثر من تناول الفواكه وعصائرها فهو مما لا شك فيه يقوي جهازه المناعي عبر الفيتامينات الموجودة في الفواكه بشتى أنواعها. ولكن كثرة تناول الفواكه قد يضر بمينا الأسنان وصحتها، نظرا لما تحتويه من أحماض. هذه الأحماض قد تؤدي إلى تآكل طبقة المينا التي لها تأثير على أعصاب الأسنان والإحساس بدرجات الحرارة.
ومن أكثر أنواع الفواكه التي قد تضر بصحة الأسنان نذكر الكيوي والبرتقال وأنواع من التوت، وكذلك السلطات التي يضاف إليها الخل.
ما الحل إذن؟
ويُنصح عند تناول هذه الأنواع من الأطعمة تناول مواد غذائية تحتوي أيضا على نسبة عالية من مادة الكالسيوم، مثل منتجات الألبان (الجبن والزبادي)، فهذا يؤدي إلى تحييد الأحماض في الفم. وينصح بغسل الأسنان بعد ساعة من تناول الفواكهة العالية الأحماض وليس قبل هذه الفترة، حتى لا تقوم الفرشاة بتخديش الأسنان.
هناك أغذية تحتوي على أحماض تهاجم الأسنان كالفواكه والعصائر الحمضية والمياه الغازية وما شابه ذلك، إذ أن هذه الأحماض تتسبب في تآكل المينا كيميائيا، وهو أمر لا يحتاج للسكر بالضرورة. الأحماض تقوم بنفس الدور. وإذا كانت هذه الأحماض تحتوي أيضا على السكر فإن هذا يزيد من سرعة حدوث التسوس.
هل هناك مواد غذائية مفيدة للأسنان؟
تأتي منتجات الألبان في مقدمة المواد المفيدة للأسنان بسبب غناها بالكالسيوم، وهو جزء أساسي في تكوين الأسنان. الأغذية الغنية بالفلوريد أيضا تحمي الأسنان. أوصي باستخدام الملح الغني بالفلوريد، وفي بعض الدول يستخدم الفلوريد مع ماء الشرب وهذا يساعد في حماية أسنان الأطفال، بشكل خاص، وبالتالي لا يجب إعطاؤهم الحبوب الغنية بمادة الفلوريد.
