أظهرت دراسة أجراها فريق من خبراء الأغذية البريطانيين على ثمانين ألف بريطاني أن الشعور بالسعادة والراحة يتزايد مع تناولهم لعدد من ثمار الفاكهة والخضروات . والأمثل هو تناول سبعِّ قطع من هذه الفاكهة والخضروات في اليوم أي ما يعادل خمسمئة وستين جراما للوصول إلى هذه النتيجة.