أخبار الآن | القاهرة – مصر – (هند محيي الدين)

في الأيام الأخيرة من شهر رمضان حاولي تقديم بعض الأطباق الخفيفة لأسرتك ومحاولة التخلص من الوزن الزائد الذي تكتسبينه خلال رمضان، لذا نقدم لك طريقة لذيذة لتحضير مارجريتا الدجاج الخفيفة .. جربيها الآن

المقادير:

3/ 4 كيلو صدور دجاج

1/ 3 كوب عصير ليمون

1/ 4 كوب زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة

ثوم مفروم

ملعقة صغيرة شطة

ملح وفلفل

بشر ليمونة

الطريقة:

اخلطي كل مكونات التتبيلة وتقلب جيدا ثم ضعي فيها الدجاج وتترك مع الدجاج لمدة ساعة أو توضع في الثلاجة طوال الليل.

ادهني الجريل بزيت وسخّنيها على نار متوسطة، وشوحي الدجاج لمدة 4 – 5 دقائق على كل جانب، وقدّميها ساخنة.