مهدي كريّم
أخبار الآن | ألمانيا – healthline
قال الأمراض الجلدية الألماني كريستوف ليبيش، إن عدم تحمل الهستامين، عبارة عن حالة مرضية تنشأ بسبب نقص أنزيم “ديامين أوكسيديز” في الجسم.
ويقوم الأنزيم بتفكيك الهستامين عند تناول الأطعمة المحتوية عليه، مثل الجبن الصلب والكيوي والفراولة والأناناس والأفوكادو والفواكه الحمضية والسبانخ والطماطم والباذنجان وفواكه البحر والخل وصوص الصويا والنقانق والكاكاو والشوكولاتة.
أما أعراض عدم تحمل الهستامين فتتمثل في انسداد الأنف والطفح الجلدي والحكة واحمرار الجلد أو الرشح، بالإضافة إلى آلام البطن والغثيان والقيء وخفقان القلب والتعب والصداع والدوار، وفق ما أوضح ليبيش.
أما العلاج فيتمثل بالمراهم المحتوية على الكورتيزون مع التخلي عن الأطعمة المحتوية على الهستامين.
مصدر الصورة: Getty images
للمزيد:
