عاجل

4 خطوات لإعداد طبق الباذنجان مع الجبنة البيضاء والكعك الشهي

أخبار الآن | دبي - الإمارات العربية المتحدة (وكالات)

لم تسمع من قبلُ بوجبة الباذنجان المقلي مع الجبنة البيضاء والكعك؟ إن كان ذلك، فإننا نقدم لك تفاصيل المقادير وطريقة التحضير، للحصول على هذا الطبق الشهي والاكثر لذة.

المقادير

- كيلو ونصف كيلو من الباذنجان الكبير

- 3 بيضات

- رشة ملح

- رشة فلفل أسود

- رشة بهار

- نصف كوب من الجبنة البيضاء المبشورة

- ربع كوب من جبنة الغرويير المبشورة

- كوب ونصف كوب من الكعك المطحون

- كوب ونصف كوب من الطحين

- زيت نباتي

طريقة التحضير

- بداية، يغسل الباذنجان ويقطع إلى شرائح دائرية.

- بعد ذلك، تمزج الجبنة البيضاء مع جبنة الغرويير وتوضع في قطع الباذنجان بعد شقها.

- قم بتغميس قطع الباذنجان بالطحين، ثم اعمد الى تغميسها بالبيض بعد خفقه، ومن ثم بالكعك المطحون.

- يتم قلي قطع الباذنجان على النار، وتترك حتى تنضج وتقدم ساخنة بعد وضعها على ورق خاص يمتص الزيت.

و "ألف صحة وهنا"!!

مصدر الصورة: arabyoum.com

للمزيد:

القرنبيط المشوي مع الزبدة الذائبة.. طبقٌ بطعمٍ ولا أروع



كما يمكنكم متابعة بثنا المباشر على يوتيوب لمزيد من البرامج والنشرات‎

المستعرض لا يدعم تشغيل الفيديو

المستعرض لا يدعم تشغيل الفيديو

آخر الأخبار

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتخزين معلومات على جهازك لتساعدنا على تحسين تجربة الاستخدام واختيار المحتوى والإعلانات التي تناسبك. تصفحك لهذا الموقع يقتضي موافقتك على تخزين هذه الملفات، طالع سياسة الخصوصية ...