إذا كنت ترغب في صنع شطيرة بالبيض وبمكونات صحية، فلا تحضرها بالطريقة التقليدية يعني اعتماد الطبقات، التي دائما ما تفشل في الحفاظ على الاستقرار جيدا داخل الشطيرة.