كشفت دراسة حديثة أن إصابة الإنسان بالجفاف يغير شكل ونشاط الدماغ حيث يعرض جزءا من المخ إلى الانتفاخ لتشتد حدة الإشارات العصبية، لتصبح المهام الرتيبة أكثر صعوبة.