قررت أوكرانيا حظر تصدير القمح والشوفان وغيرهما من المواد الغذائية الأساسية التي تعتبر ضرورية لإمدادات الغذاء العالمية؛ خشية حدوث أزمة إنسانية من جراء العملية العسكرية الروسية.
وتوفر روسيا و اوكرانيا معًا ما يقرب من ثلث صادرات العالم من القمح والشعير والتي ارتفعت أسعارها منذ بدء الحرب الأوكرانية.
ومن المرجح أن يؤدي حظر الصادرات إلى خفض الإمدادات الغذائية العالمية وقد وصلت الأسعار إلى أعلى مستوى لها منذ عام 2011. وتأثرت خاصة الدول العربية بشكل كبير لاعتمادها على القمح في صناعة الخبز و المعكرونة.
