مطهر للمعدة:

الثوم واحد من النباتات التي تنتمي للعائلة النرجسية و هو واحد من النباتات التي تعتبر غنية بالإملاح المعدنية و الفيتامينات و البروتين حيث نجد بالثوم الكالسيوم، الفوسفور، البوتاسيوم ، المغنيسيوم، الحديد، و فيتامين ( A ...