يحتفل العالم باليوم العالمي للحليب وذلك لنشر الأنشطة المتعلقة بصناعات الحليب والألبان ومشتقاتها المنتجة في جميع أنحاء العالم

ويعتبر الحليب مشروبًا صحيًا يحبه الكبار والصغار و ذلك لاحتوائه على مجموعة عالية من العناصر الغذائية. فهو المصدر الرئيسي للغذاء قبل أن تتمكن الثدييات من هضم أي من أنواع الطعام.

ما هو يوم الحليب العالمي ومتى يتم الاحتفال به؟

في الأول من يونيو من كل عام منذ عام 2001 يتم الاحتفال باليوم العالمي للحليب الذي تم تأسيسه من قبل منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة.

الاحتفال يهدف الى الاعتراف بأهمية الحليب كغذاء عالمي وبغية لفت الانتباه إلى جميع الأنشطة المتعلقة بصناعة الحليب، ونظرا لوجود زيادة ملحوظة في متطلبات إنتاج الألبان و مشتقاتها.

وهناك مخططات عدة في كثير من البلدان بخصوص مجال الألبان، ومنها برنامج تعزيز البنية التحتية لجودة وإنتاج الحليب النظيف.

وهو الذي بدوره جعل الهند تصبح الدولة الأولى عالميا في إنتاج الحليب. ولذات السبب اليوم العالمي للحليب مشهور جدًا في الهند