البوظة مشروب شعبي في مصر يتم تحضيره بتخمير الشعير
أصيب أكثر من 382 شخصا بتسمم غذائي نتيجة تناولهم “مشروب البوظة” في أحد الأسواق بقرية العضاضية التابعة لمركز أبو تشت في محافظة قنا ، جنوبي مصر، وفقا لما ذكرت تقارير إعلامية.
وأوضح وكيل وزارة الصحة بقنا، راجي تواضروس، أن جميع الحالات التي قد تم نقلها إلى مستشفى أبو تشت والبالغ عددها 295 قد خرجوا جميعهم.
كما خرج عدد 60 حالة من مستشفى فرشوط عقب تقديم الإسعافات والرعاية الطبية اللازمة لهم، بالإضافة إلى خروج عدد 25 حالة من مستشفى نجع حمادي، ولم يتبق إلا حالتين تخضعان للرعاية الطبية داخل تلك المستشفيات.
واستقبلت مستشفيات فرشوط المركزي وأبو تشت ونجع حمادي، الحالات المصابة بـ اشتباه تسمم غذائي من أجل تقديم الإسعافات والرعاية الطبية اللازمة لهم.
وكانت قوات الأمن في محافظة قنا قد تمكنت، من ضبط بائع مشروب البوظة بعد أن الاشتباه في أن يكون قد تسبب في إصابة عدد كبير من المواطنين بتسمم غذائي.
والبوظة مشروب شعبي يتم تحضيره بتخمير الشعير، بيد أن دار الإفتاء المصرية قد حرمته على المسلمين واعتبرته من الخمور.
وقال أمين الفتوى بدار الإفتاء، أحمد وسام:”البوظة يتم صنعها بالتخمير وبدون وضعها على النار فهى حرام من أجل هذا لأن الكثير منها مسكر”، بحسب صحيفة “اليوم السابع”.
