أنواع معينة من الطعام تؤثر سلباً على صحة الجسم

بحسب موقع Boldsky، يمكن أن تسبب أنواع معينة من الأطعمة آلاماً في المعدة والغازات والانتفاخ، ما يؤثر سلبًا على الحالة النفسية وصحة الجسد. ومن بين الأطعمة الشائعة التي يمكن أن تسبب تلك التأثيرات السلبية:

الخضراوات النيئة:

تناول الخضراوات النيئة، خاصة الباذنجان والخرشوف والطماطم والبطاطس والفلفل، يمكن أن يسبب عدم ارتياح في المعدة ومشاكل في الأمعاء. تزيد الخضراوات، خاصة الطماطم، من إنتاج الحمض في المعدة بينما تقلل الضغط في العضلة العاصرة للمريء السفلية، وهو ما يمكن أن يؤدي إلى حدوث حرقة في المعدة أيضًا.

الأطعمة الغنية بالألياف:

تعتبر الأطعمة الغنية بالألياف كالبقوليات والمكسرات والفواكه مثل الموز والتفاح صحية ولكن يجب استهلاكها بكميات محدودة فقط لأن الألياف الزائدة يمكن أن تؤدي إلى آلام المعدة والانتفاخ. وينبغي تجنبها ممارسة التمرينات الرياضية مباشرة، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى مشاكل في الأمعاء أو تقلصات في المعدة أثناء التمرين.

العلكة:

تشير الدراسات إلى أن مضغ العلكة بشكل متكرر يمكن أن يسبب مشاكل في المعدة ويؤدي إلى الإصابة بمتلازمة القولون العصبي IBS. يمكن أن يتسبب مضغ العلكة في ابتلاع الجيوب الهوائية، مما قد يسبب ألمًا في البطن وانتفاخًا. تحتوي العلكة أيضًا على محليات صناعية تتسبب هي الأخرى في الإصابة بآلام في المعدة.

ألواح البروتين:

هذه الألواح تمتلئ بالمحليات الصناعية والإضافات مثل الإريثريتول، التي يمكن أن يؤذي الجهاز الهضمي. ولتقليل الآثار الجانبية يمكن تناول نصف لوح بروتين في كل مرة للسماح للمعدة بهضم المادة بسهولة.

الألبان

يمكن لمنتجات الألبان -غير المخمرة- أن تتسبب في حدوث تهيج المعدة وآلام البطن نتيجة لوجود اللاكتوز، الذي يتحول إلى طاقة في الجسم بواسطة إنزيم يسمى اللاكتاز. فإذا كان الشخص يفتقر إلى اللاكتاز، فإن منتجات الألبان والألبان ستسبب غازات كبيرة وانتفاخًا وإسهالًا.

المشروبات الغازية

يمكن أن تؤدي المشروبات الغازية إلى مشاكل في المعدة، حيث تتسبب في تكوين فقاعات الهواء في المعدة وتؤدي إلى الغازات. إذا كنت من الأشخاص المعرضين لآلام المعدة، فالتزم بالمشروبات المحايدة مثل الماء والعصير الطازج.

الأطعمة الحارة

الإفراط في تناولها يؤدي إلى تهيج بطانة المريء والمعدة، مما يؤدي بدوره إلى زيادة إنتاج الحمض في المعدة بينما يقلل في نفس الوقت الضغط في العضلة العاصرة للمريء بما يؤدي إلى اضطراب المعدة.

الزبد

يؤثر تناول الكثير من الزبد على ميكروبيوم الأمعاء ويسبب آلامًا في المعدة. يمكن استخدام زيت الزيتون أو زيت جوز الهند عند الطهي بدلاً من الزبد.

الغلوتين

إن الغلوتين هو بروتين موجود في العديد من الحبوب، وتشير الدراسات إلى أنه يمكن أن يسبب آلامًا في المعدة ويؤدي إلى حركات الأمعاء غير الطبيعية والإسهال والتشنج.