رشا سليمان
أخبار الآن | دبي – الإمارات العربية المتحدة (ميديك فوروم)
يتأثر مرضى السكري بمستوى السكر في الجسم حسب النظام الغذائي إذ عمل خبراء التغذية و الكيمياء الحيوية في روسيا تحديداً بمدينة أوسيتيا الشمالية على ابتكاراً خبزا يفيد في تحسين حالة مرضى السكري، وأطلقوا عليه اسم “الخبز الذكي”، فلا يؤثر هذا الخبز سلبا في عملية التمثيل الغذائي فضلا أن هذا الخبز لا يرفع مستوى السكر في الجسم، إذ يسمح الخبز المبتكر لمرضى السكري بعدم التقيد بنظام غذائي خاص، وتناول كمية غير محددة منه.
مزيد من الأخبار: اكتشاف علمي لخلايا بالمخ تتحكم بالذكريات المؤلمة
وقال الخبراء أنهم سيكشفون لاحقا عن مكونات هذا الخبز بعد حصولهم على براءة اختراع، وإطلاق عملية إنتاجه تجاريا، مما سيعمل على تحسين الحالة الصحية لمرضى السكري.
إقرأ المزيد:
