هناك مقولة شهيرة تقول شخصيتك يحددها طعامك، بهذا السياق وجد باحثون من جامعة أكسفورد ببريطانيا علاقة بين بعض النظم الغذائية غير الصحية وبين الإصابة بالاكتئاب وحيد القطب عند البالغين.