عاجل

طريقة جديدة لطهي الباذنجان.. الوصفة لذيذة ورائعة (فيديو)

أخبار الآن | دبي - الإمارات العربية المتحدة ( Chefclub

في مطبخنا العربي، طرق الطهو بالباذنجان معروفة. فيمكن طبخه كـ "مسقعة" أو "مقولوبة" أو "باذانجان مقلي"، وقد يحشى بالأرزواللحم بجانب الكوسى في طبق "محاشي". أما اليوم، فإننا نقدم لكم طريقة جديدة لطهو الباذنجان، ستضيف شيئاً جديداً لمائدة عائلتك ، والأحلى من هذا كله أنها سهلة التحضير للغاية . 

المقادير : 

حبتا باذنجان متوسطتي الحجم 

ربع كيلو لحمة مفرومة  

القليل من البقدونس 

بصلة 

رشة ملح 

طريقة التحضير:

1-قومي بتقطيع الباذنجان تماماً كما في الفيديو، ثمّ امزجي اللحمة المفرومة مع القليل من البقدونس، البصل ورشّة من الملح.

2- ضعي بعد ذلك اللحمة المفرومة في وسط كلّ حبة من الباذنجان.

3- قبل إدخالها إلى الفرن، ضعي القليل من جبنة الموزاريلا عليها وصفيها تماماً كالفيديو.

4-ضعي الصلصة الحمراء في الصينية وادخليها الفرن.
 

مصدر الصورة: dailymedicalinfo

 اقرأ أيضاً : 

البسكويت بجوز الهند.. الحلوى الأشهى والألذ

السبانخ مع الأرضي شوكي.. طبق لذيذ بـ4 خطوات فقط



كما يمكنكم متابعة بثنا المباشر على يوتيوب لمزيد من البرامج والنشرات‎

المستعرض لا يدعم تشغيل الفيديو

المستعرض لا يدعم تشغيل الفيديو

آخر الأخبار

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتخزين معلومات على جهازك لتساعدنا على تحسين تجربة الاستخدام واختيار المحتوى والإعلانات التي تناسبك. تصفحك لهذا الموقع يقتضي موافقتك على تخزين هذه الملفات، طالع سياسة الخصوصية ...