أخبار الآن | دبي – وكالات
تعتبر الكوكيز واحدة من أكثر الحلويات المفضلة لدى الكثير من الأطفال، ويعمد الكثيرون إلى شرائها من المخابز.
ولذلك، فإنه يمكن تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، فإليكم المقادير وطريقة التحضير:
المقادير:
– 2 كوب دقيق
– 2 كوب حبيبات الشوكولا
– كوب زبدة
– 3/4كوب سكر
– 2 بيضة
– ملعقة صغيرة بيكنج صودا
– 2 ملعقة صغيره فانيليا
– ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
1- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة مرتفعة.
2- نخفق الزبدة والسكر، ثم نضع الفانيليا ثم البيض، ويخفق المزيج جيداً.
3- يخلط الدقيق في وعاء آخر، ثم نضع البيكينج صودا والملح معاً ثم يسكبوا فوق مزيج البيض.
4- تُضاف حبيبات الشوكولا ويقلبوا بشكل جيد.
5- تقسم العجينة إلى كرات صغيرة، ثم توضع في صينية الفرن.
6- يتم تسويتها في الفرن لمدة 11 دقيقة، حتى تنضج.
و “ألف صحة وهنا”!!
مصدر الصورة: storyblocks
للمزيد:
