أخبار الآن | دبي – وكالات

كثيرون يحبون إضافة العسل إلى الحلويات، لأنه يضفي طعماً رائعاً. ولكن هل جربتم الكيك بالعسل؟

إليكم المقادير وطريقة التحضير:

– طحين : 2 كوب

– البيض : حبتان

– الزبدة : نصف كوب (غير مملحة / مذوبة)

– سكر : ثلاث أرباع الكوب

– العسل : 3 ملاعق كبيرة

– القرفة : ملعقة صغيرة

– بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة

– الفانيليا : ملعقة صغيرة

ملح : ربع ملعقة صغيرة

– ماء دافئ : نصف كوب

– الشوفان : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:

1- اخلطي البيض والسكر والعسل الأسود والزبدة والفانيليا والشوفان والماء الدافئ في الخلاط الكهربائي، لمدة دقيقتان

2- بعد ذلك، خلط الطحين مع البيكنج باودر والقرفة والملح في وعاء ونقلبهم جيداً، ثم نضيف خليط البيض والعسل إليهم، ونضربهم بالمضرب الكهربائي أو اليدوي حتى يتجانس الخليط.

3- نسكب الخليط في قالب الكيك، ويتم إدخاله إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25 دقيقة.

و “ألف صحة وهنا”!!

للمزيد:

النقانق المشوية: 6 خطوات للحصول على طبقٍ لذيذ