أخبار الآن | القاهرة – مصر – (هند محيي الدين)

السمبوسك اللذيذة يعشقها الكبار والصغار وهي احد الأطباق الجانبية المميزة سريعة التحضير، إليك طريقة جديدة لتحضيرها مع الدجاج والجبن.

المقادير:

قطع توست منزوعة الأطراف

 دجاج للحشو

 جبن سائل

 زيت

عجين السمبوسك

الطريقة :

قومى بفرد شريحة التوست بعد أن تقطعي أطرافها وادهنيها بجبن سائل ثم ضعي حشوة الدجاج بالطرف .

ثم قومى بلف التوست وأغلقيه جيداً بإحكام

ثم افردى عجينة السمبوسك وضعى التوست الملفوف بطرفها.

وقومى بلفها واغلقى أطرافها.

ونكرر نفس العملية مع التوست كله ويقلى في زيت غزير.