أخبار الآن
  • الأخبار
    • أخبار عربية
    • أخبار عالمية
    • ملفات خاصة
    • مقالات رأي
    • أخبارك المحلية
    • وثائقيات
    • حصري
    • محتوى تفاعلي
  • اقتصاد
  • رياضة
  • صحة
  • حصري
  • تكنولوجيا
  • متفرقات
    • عيش الآن
    • تسوق
    • طبخ
    • عالم المرأة
    • فن ومشاهير
    • موضة وجمال
    • صفحة الخصومات
  • ملفات
  • برامج إخبارية
    • النقاش مع جنان موسى
    • غود نيوز
    • فهلوي شو
    • ستديو الآن
    • نون
    • مطبخ أخبار اليوم
    • مطبخ أخبار الظهيرة
    • مطبخ أخبار الليلة
    • نشرة الواحدة
    • مراسلون
    • مرصد الجهادية
  • تريندينغ
  • بودكاست
لا توجد نتائج
استعرض جميع النتائج
  • تنصيب بايدن
  • أصول كورونا
  • احتجاجات تونس
  • مطالبات بالإفراج عن أليكسي نافالني
أخبار الآن
  • الأخبار
    • أخبار عربية
    • أخبار عالمية
    • ملفات خاصة
    • مقالات رأي
    • أخبارك المحلية
    • وثائقيات
    • حصري
    • محتوى تفاعلي
  • اقتصاد
  • رياضة
  • صحة
  • حصري
  • تكنولوجيا
  • متفرقات
    • عيش الآن
    • تسوق
    • طبخ
    • عالم المرأة
    • فن ومشاهير
    • موضة وجمال
    • صفحة الخصومات
  • ملفات
  • برامج إخبارية
    • النقاش مع جنان موسى
    • غود نيوز
    • فهلوي شو
    • ستديو الآن
    • نون
    • مطبخ أخبار اليوم
    • مطبخ أخبار الظهيرة
    • مطبخ أخبار الليلة
    • نشرة الواحدة
    • مراسلون
    • مرصد الجهادية
  • تريندينغ
  • بودكاست
  • تنصيب بايدن
  • أصول كورونا
  • احتجاجات تونس
  • مطالبات بالإفراج عن أليكسي نافالني
لا توجد نتائج
استعرض جميع النتائج
Open in App Akhbar Alaan
Rating242
استخدم تطبيقنا×
أخبار الآن
  • تنصيب بايدن
  • أصول كورونا
  • احتجاجات تونس
  • مطالبات بالإفراج عن أليكسي نافالني
AlaanK_LDR1_Ad

الرئيسية » متفرقات » طبخ

مهدي كريّممهدي كريّم
02/05/2019 • 16:49
 • في  طبخ

نصائح تسمح لك بتخزين الفواكه والخضار لفترة أطول

تخزين الطعام المناسب يمكن أن يوفر لك المال ويمنع تسوس الفواكه والخضروات بسرعة

نصائح تسمح لك بتخزين الفواكه والخضار لفترة أطول

(Photo by Patrick Pleul/picture alliance via Getty Images)

أخبار الآن | brightside

في بعض الأحيان، عندما تذهب للشراء من محلات البقالة، تشتري القليل من كل شيء وتضعه في عربة التسوق. وكل هذه الأشياء تبقى على حالها بإستثناء الفواكه والخضروات التي تستمر بالنضوج ، وللأسف ، ينتهي بك الأمر إلى التخلص من الكثير مما اشتريته لأنه لم يعد من الممكن استهلاكه.

تخزين الطعام المناسب يمكن أن يوفر لك المال ويمنع تلف الفواكه والخضروات بسرعة. من المهم أن تأخذ في الاعتبار مناخ المكان الذي تعيش فيه ، لأن ذلك قد يؤثر أيضًا على نضوج الطعام. كلما كان المكان رطباً وحاراً ، زادت خطورة بعض الخضروات.

فإليك بعض النصائح المفيدة التي تجعل الفواكه والخضروات تدوم طويلاً وتبقى طازجة وواضحة.

اختيارات المحرر

ميسي يحدد شروطه للبقاء في صفوف برشلونة ميسي يحدد شروطه للبقاء في صفوف برشلونة

ميسي يحدد شروطه للبقاء في صفوف برشلونة

خبراء يكشفون: شقيقة زعيم كوريا الشمالية تحتفظُ بسلطتها رغم تخفيض رتبتها أثيرت مؤخراً الكثير من التساؤلات حول أمر خفض رتبة كيم يو جونغ، شقيقة زعيم كوريا الشمالية كيم جونغ أون، في المؤتمر الحزبي لحزب العمال الحاكم، إذ لم يتمّ إدراج اسمها كعضو أو عضو نائب في المكتب السياسي للحزب.

خبراء يكشفون: شقيقة زعيم كوريا الشمالية تحتفظُ بسلطتها رغم تخفيض رتبتها

”أيسر“ تقدّم 5 حواسيب محمولة ذات تصميمات متينة للمدارس أعلنت شركة "أيسر" عن 5 أجهزة حواسيب محمولة جديدة تستهدف المدارس، وتتألف المجموعة من 4 أجهزة كروم بوك وجهاز ويندوز واحد قابل للتحويل، وفق ما ذكر موقع "ذا فيرج" الإلكتروني. 

”أيسر“ تقدّم 5 حواسيب محمولة ذات تصميمات متينة للمدارس

الفنتانيل.. جرعات صينية غير مشروعة تغزو الدول لتقضي على أحلام الشباب فيها! الفنتانيل

الفنتانيل.. جرعات صينية غير مشروعة تغزو الدول لتقضي على أحلام الشباب فيها!

1. لف ساق الموز بالبلاستيك أو رقائق الألومنيوم
ينتج الموز غاز الإيثيلين خلال فترة نضوجه. من خلال تغطية السيقان برقائق بلاستيكية أو ألمنيوم ، يمكنك منعها من الانتشار إلى أجزاء أخرى من الفاكهة ، وبهذه الحالة سوف تبقى طازجة لمدة 4-5 أيام.

2. ضع البصل في جوارب نايلون
الرطوبة الزائدة قد تجعل البصل يتلف في فترة زمنية قصيرة. من الأفضل الاحتفاظ به في مكان بارد مع القليل من الإضاءة. يمكنك وضعها في جوارب نايلون أو في لباس ضيق به ثقوب وتعليقها للحفاظ عليها بشكل أفضل.
يمكن تمديد فترة التخزين لمدة تصل إلى 6-8 أشهر.

3. الثوم يحب الأماكن المظلمة ذات الرطوبة المنخفضة.
الطريقة المثلى لتخزين الثوم هي الاحتفاظ بها في حاوية أو كيس ورقي في مكان مظلم وجاف.
وبهذه الحالة يمكن لك تخزين الثوم لمدة شهرين.أما إذا قمت بفصل القرنفل ، فسيتم تقصير وقت التخزين إلى 3 إلى 10 أيام.

4. البقدونس والكزبرة والريحان والهليون: ضع السيقان في حاوية مع الماء واتركها في درجة حرارة الغرفة (دون غسلها).
إذا كنت لا ترغب في وضعها في الثلاجة ، فمن المهم الاحتفاظ بها في الماء ، تمامًا كما تفعل مع الزهور.
يمكن أن تستمر من 4 إلى 5 أيام.

5. ضع البطاطا في مكان مظلم وبارد.
تجنب وضعها في أكياس بلاستيكية، من الأفضل وضعها في أكياس من الورق. وتتراوح درجة حرارة التخزين المثالية بين 44 درجة فهرنهايت و 51 درجة فهرنهايت.
وسوف تستمر البطاطا لمدة 1-2 أسابيع.

6. إذا لم ينضج الأفوكادو ، فقم بتغطيتها بالصحف ووضعها في كيس ورقي.
إذا كانت الأفوكادو خضراء ، فإن وضعها في الثلاجة سيوقف عملية النضوج. يجب عليك لفها بالصحف ووضعها داخل كيس ورقي. إذا كنت تريد أن تنضج بشكل أسرع ، ضع موزة داخل الكيس.

7. يجب تخزين الطماطم عند درجة حرارة أعلى من 50 درجة فهرنهايت للحفاظ على نكهة أفضل.
كلما كانت الطماطم أكثر نضجا كلما كانت نكهاتها أكثر تركيزا. عندما تتلامس مع الفريزر وتبقى في درجة الحرارة هذه ، فإنها تفقد طعمها. أفضل شيء فعله هو الاحتفاظ بها عند درجة حرارة أعلى من 50 درجة فهرنهايت.
يمكن أن يختلف وقت التخزين من 3 أسابيع إلى شهرين ، وهذا يتوقف على مدى نضجها عند شرائها.

مصدر الصورة: getty images

للمزيد:

الخريجون الجُدد يصطدمون بمشكلةٍ كبيرة.. ما هي؟

قطعة ثمينة تعود إلى زمن ”تايتانيك“ تُباع بمبلغ زهيد.. ما القصة؟

AlaanK_MPU1_Ad
علامات: البصلالثومخضارطبخفاكهةمطبخ

شاركنا رأيك ... Cancel reply

AlaanK_MPU1_Ad_side

كوريا الشمالية تحت المجهر

تعاون قضائي بين لبنان وسويسرا حول ملف تحويلات مالية تخص حاكم مصرف لبنان | مطبخ أخبار الظهيرة 19-01-2021

تعاون قضائي بين لبنان وسويسرا حول ملف تحويلات مالية تخص حاكم مصرف لبنان | مطبخ أخبار الظهيرة 19-01-2021

19/01/2021 • 16:59
أثيرت مؤخراً الكثير من التساؤلات حول أمر خفض رتبة كيم يو جونغ، شقيقة زعيم كوريا الشمالية كيم جونغ أون، في المؤتمر الحزبي لحزب العمال الحاكم، إذ لم يتمّ إدراج اسمها كعضو أو عضو نائب في المكتب السياسي للحزب.

خبراء يكشفون: شقيقة زعيم كوريا الشمالية تحتفظُ بسلطتها رغم تخفيض رتبتها

19/01/2021 • 23:42
كوريا الشمالية

بعد العرض العسكري الضخم.. هل يخطط زعيم كوريا الشمالية لإطلاق صاروخ باليستي؟

19/01/2021 • 20:38
كوريا الشمالية تشهد تقلبات مقلقة في أسعار السلع والصرف

كوريا الشمالية تشهد تقلبات مقلقة في أسعار السلع والصرف

18/01/2021 • 14:17
رغم تفشي كورونا.. كوريا الشمالية تعقد احتفالا جماهيريا حاشدا في ساحة كيم إيل سونغ

رغم تفشي كورونا.. كوريا الشمالية تعقد احتفالا جماهيريا حاشدا في ساحة كيم إيل سونغ

17/01/2021 • 17:17
AlaanK_HP_Ad_side

إيران والانهيار

انتوني بلينكن يؤكد أن واشنطن ستسعى الى اتفاق "أقوى" مع إيران

انتوني بلينكن: واشنطن ستسعى الى اتفاق "أقوى" مع إيران

20/01/2021 • 02:20
الاتفاق النووي الإيراني يواجه تطورات مقلقة والاتحاد الأوروبي يحذر

الاتفاق النووي الإيراني يواجه تطورات مقلقة والاتحاد الأوروبي يحذر

19/01/2021 • 23:10
إلى متى يبقى مصير المختطفين العراقيين.. مجهولاً؟

إلى متى يبقى مصير المختطفين العراقيين.. مجهولاً؟

18/01/2021 • 21:45
ترامب بصدد العفو عن 100 شخص في يومه الأخير بالرئاسة | مطبخ أخبار الظهيرة 18-01-2021

ترامب بصدد العفو عن 100 شخص في يومه الأخير بالرئاسة | مطبخ أخبار الظهيرة 18-01-2021

18/01/2021 • 19:13
AlaanK_MPU2_Ad_side

اخترنا لكم

كشفت شركة "سامسونغ"، مؤخراً، أنّ هواتفها الذكية القادمة ستكون مجرّدة من الملحقات مثل سماعات الأذن والشاحن.

قرار مفاجئ.. سامسونغ تجرّد هواتفها القادمة من الشاحن وسماعات الأذن

17/01/2021 • 14:31

من هولندا إلى التشيك.. "الميثامفيتامين" المخدر المميت الذي نشره المكسيكيون في أنحاء أوروبا

"أرواحنا ماتت".. قصة مهندسة إيغورية نجت من معسكرات الاعتقال الصينية

تسجيل جديد منسلخ عن الواقع لباطرفي من سلسلة "تأملات".. قراءة في تفاصيله وأبعاده

أحدث التغریدات

آخر الأخبار

إيطاليا.. رئيس الوزراء يخسر الأغلبية المطلقة في تصويت مجلس الشيوخ

إيطاليا.. رئيس الوزراء يخسر الأغلبية المطلقة في تصويت مجلس الشيوخ

20/01/2021 • 07:46

إقصاء 12 عنصراً في الحرس الوطني من المشاركة بتأمين حفل تنصيب بايدن

السودان... هدوء حذر في دارفور بعد اشتباكات قبلية خلّفت 155 قتيلا

فقراء يبحثون عن قوت يومهم بين أكوام النفايات في شمال شرق سوريا

عن تلفزيون الآن

أخبار الآن

الآن قناة تلفزيونية فضائية تبث للوطن العربي من مقرها في دبي.
تتطلع لتكون قناة "دبي للإعلام العربي" وتلبي احتياجات جمهورها من خلال الديناميكية والشمولية والابتكار.

تصفح حسب الفئة

  • الأخبار
  • اقتصاد
  • رياضة
  • صحة
  • حصري
  • تكنولوجيا
  • متفرقات
  • ملفات
  • برامج إخبارية
  • تريندينغ الآن
  • بودكاست
  • صفحة الخصومات
  • 19.5M معجب
  • 1.3M متابعين
  • 2M مشترك

لا يسمح بنسخ أو استعمال مواد هذا الموقع بأي شكل كان إلا بإذن خطي مسبق من alaan.tv • جميع الحقوق محفوظة © 2006 - 2021

لا توجد نتائج
استعرض جميع النتائج
  • الأخبار
    • أخبار عربية
    • أخبار عالمية
    • ملفات خاصة
    • مقالات رأي
    • أخبارك المحلية
    • وثائقيات
    • حصري
    • محتوى تفاعلي
  • اقتصاد
  • رياضة
  • صحة
  • حصري
  • تكنولوجيا
  • متفرقات
    • عيش الآن
    • تسوق
    • طبخ
    • عالم المرأة
    • فن ومشاهير
    • موضة وجمال
    • صفحة الخصومات
  • ملفات
  • برامج إخبارية
    • النقاش مع جنان موسى
    • غود نيوز
    • فهلوي شو
    • ستديو الآن
    • نون
    • مطبخ أخبار اليوم
    • مطبخ أخبار الظهيرة
    • مطبخ أخبار الليلة
    • نشرة الواحدة
    • مراسلون
    • مرصد الجهادية
  • تريندينغ
  • بودكاست

لا يسمح بنسخ أو استعمال مواد هذا الموقع بأي شكل كان إلا بإذن خطي مسبق من alaan.tv • جميع الحقوق محفوظة © 2006 - 2021

يستخدم هذا الموقع بعض الملفات لتخزين معلومات على جهازك لتساعدنا على اختيار المحتوى والإعلانات التي تناسبك. تصفحك لهذا الموقع يقتضي موافقتك على تخزين هذه الملفات، طالع سياسة الخصوصية.. أوافق
×

النشرة البريدية

تريد المزيد من أخبارنا وبرامجنا؟
تابع باستخدام حسابك على فيسبوك.

اشترك باستخدام فيسبوك