أشار تقرير طبي أميركي نشرته مجلة “ويب ميد” إلى أن منتجات الحليب قد تندرج ضمن المواد الخطيرة والمزعجة لمن يعانون من اضطراب حساسية اللاكتوز أو ما يعرف بسكر الحليب.
وتحدث أعراض هذا الاضطراب في حال عدم القدرة على هضم اللاكتوز، بسبب نقص أنزيم في الأمعاء مسؤول عن هضم الحليب ومشتقاته.
ومن أعراضه، الانتفاخ وآلام المعدة والغازات والغثيان وهي تأتي مباشرة بعد تناول مشتقات الحليب.
وقالت الدراسة إن كل إنسان معرض للحساسية، ولكن بنسب متفاوتة قد تكون ثانوية وقد تكون شديدة. مشددة إلى أهمية إتباع نظام غذائي أو بديل عن الحليب مثل حليب الرز أو حليب الصويا.