نصحت دراسة حديثة النساء بالابتعاد عن النشويات وتناول كميات كبيرة من الألياف لتجنب زيادة الوزن والاصابةِ بالأمراض مع تقدمهن في العمر.
وأثبتت الدراسة أن المرأة ذاتَ الوزن الطبيعي التي تتناول طعاما يحتوي على نسبة عالية من النشويات يرتفع مستوي السكر في دمها ويزيد وزنها أكثر ، بل وتزيد الدهون لديها بشكل أكبر من المرأة التي تتناول طعاما قليل النشويات.
الجدير بالذكر أن هذه الآثار السلبية لا تظهر في الرجال، وهذا يشير إلى احتمال وجود علاقة بين جنس الفرد وتأثير هذه الأطعمة.