نورا جاد الله
أخبار الآن | دبي – الإمارات العربية المتحدة (حياتك)
نقدم لك سيدتي طريقة سهلة وممميزة لتحضير الدونات اللذيذة بالخوخ والكريمة
اقرأ أيضا: كيفية تحضير كيك الشوكولا بجوز الهند بطريقة سهلة وطعم مميز
المقادير:
2 ¼ كوب طحين
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
½ ملعقة صغيرة من صودا الخبيز"كروبونات الصودا"
½ ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
2 ملعقة طعام زيت
1 ملعقة صغيرة من فانيليا.
¼ كوب روب.
½ كوب من السكر البني.
¼ 1 كوب حليب الكاجو "أو حليب اللوز"
1 حبة خوخ كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
لتزيين الوجه:
¼ 1 كوب سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة حليب لوز.
¼ ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير:
– أوقدي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
– قومي بدهان أوعية الدونات برذاذ مادة دهنية حتى لايلتصق بها وحدات الدونات.
– أنخلي الدقيق ثم إخلطي معه المكونات الجافة "البيكنج بودر والبيكربونات صودا والملح والقرفة".وقلبي بملعقة خشب.
– في وعاء آخر إخلطي الزيت مع السكر البني والحليب وحليب الكاجو أو"حليب اللوز" والفانيليا والروب بخفة بمضرب سلك.
– أضيفي الدقيق مع مسحوق الخبيز للخليط السابق واخلطي ببطء وقلبي ثم أضيفي مكعبات الخوخ وقلبي بخفة.
– وزعي الخليط على أوعية الدونات المدهونة واخبزي في الفرن الساخن لمدة 15 دقيقة، حتى يحمر الوجه ويصبح ذهبي اللون.
– أتركيها لتبرد تماما.
جهزي كريمة التغطية:
– إمزجي السكر البودرة وحليب اللوز والفانيليا معا حتى تصبح لديكِ كريمة رقيقة متوسطة الكثافة.
– رصي حبات الدونات على رف سلك وغطي السطح بالكريمة وقطع الخوخ ، كما يمكنك تبديل قطع الخوخ بالحلوى الملونة كما بالصورة، وعندما تجف الكريمة نوعا ما رصي بأطباق التقديم وبالهنا والشفا.
اقرأ أيضا:
طريقة مميزة لتحضير كعكة التوت مع اللوز المحمص
طريقة سهلة ومميزة لتحضير لفائف السينابون بالقرفة والمكسرات
