نورا جاد الله
أخبار الآن | دبي – الامارات العربية المتحدة
ليالي لبنان من أشهر الحلويات الباردة في بلاد الشام وأشهاها، من السهل تحضيرها في المنزل والتفنن في تزيينها وإضافة المكسرات وغيرها من الإضافات لإضفاء النكهة حضرت الطاهية دالا الفيومي وصفة ليالي لبنان بالقشطة بطريقة مبتكرة وسهلة جربيها وأبهري ضيوفك
أقرأ أيضا: طريقة سهلة جدا لصنع طبق الدجاج بصلصة الليمون الشهية
مقادير الوصفة
– 6 كوب حليب
– 1 كوب سميد ناعم
– نصف كوب سكر
– نصف كوب فستق حلبي
– ربع كوب ماء الزهر
للتقديم
قيمر، مكسرات، جوزهند، شيرة او قطر
طريقة التحضير
1. أحضري طبق واسع للتقديم.
2. في قدر واسع ضعي الحليب، السميد ، السكر، قلبي ليختلط ثم ضعي القدر على النار مع استمرار التقليب الى ان يصل للغليان اضيفي ماء الزهر
3. صبي حوالي ثلثي الخليط في الطبق بحيث يكون بسماكة ١ سم تقريبا.
4. اضيفي الفستق الحلبي الى بقية الخليط ثم وزعيه على الطبق، ضعيه في البراد لعدة ساعات.
5. وزعي القيمر"حسب الرغبة ، يمكنك الاستغناء عنه" على سطح ليالي لبنان بحيث يكون بطبقة خفيفة.
6. انثري كمية وفيرة من المكسرات حسب الرغبة.
7. قدمي ليالي لبنان مع الشيرة او القطر او ايضا يمكنك استعمال العسل.
