هند محيي الدين
أخبار الآن | القاهرة – مصر – (هند محيي الدين)
قدمي لأسرتك أطباق السلطة المختلفة والمفيدة بشكل أساسي على مائدتك، أحضرنا لك اليوم طريقة تحضير سلطة الدجاج والخضروات اللذيذة .. جربيها الأن.
المقادير:
2 فص ثوم مفروم
6 ثمرات بصل أخضر مقطع شرائح
3 ملاعق زيت زيتون
صدر دجاج مخلي
ملح، فلفل أسود، بهارات
½ حبة طماطم
كوب جبة شيدر
¼ كوب زيتون اسود
2 عيش شامي محمص
الطريقة :
يسخن الفرن على درجة حرارة 350 مئوية.
يحمر الثوم والبصل الأخضر في زيت الزيتون، حتى يذبل.
تقطع صدور الدجاج، ثم تضاف للخليط السابق، مع التقليب المستمر.
يضاف الجبن الشيدر والطماطم للخليط السابق.
يصب الخليط على العيش، ويدخل الفرن لمدة 5 دقائق.
يزين بالبصل الأخضر والزيتون الأسود.
