أخبار الآن | القاهرة – مصر – (هند محيي الدين)

ساندويتش الزنجر أحد الساندويتشات الشهية والأكثر طلبا حول العالم، نقدم لكم طريقة بسيطة وسهلة لتحضيره بالمنزل وتمتعي بأكلة لذيذة لك ولأسرتك وأمنة صحيا بالوقت ذاته.

المقادير:

4 صدور دجاج مخلية من العظم ( ولكن مع الجلد ) .

½ ملعقة شاي فلفل أبيض .

½ ملعقة شاي ملح .

½ ملعقة شاي فلفل أحمر حار .

½ ملعقة شاي اجينو موتو ( ملح صيني ) .

½ ملعقة شاي ماسترد ( خردل ) .

مايونيز – خس – زيت للقلي .

 مقادير الخلطة:

3 ملاعق طعام دقيق .

1 ملعقة طعام نشا ذرة .

 ½ ملعقة شاي فلفل أحمر حار .

½ ملعقة شاي بيكنج باودر .

بيضة .

1 ملعقة طعام حليب .

الطريقة:

اخلطي مقادير الخلطة معا جيدا وضعيها جانبا .

تبلي صدور الدجاج بالملح والأجينو موتو والفلفل الأبيض والماسترد واتركيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة .

غمسي الدجاج في الخلطة المحضرة سابقا واقليه في زيت غزيرثم ضعيه على ورق ماص .

امسحي الخبز بالمايونيز واحشيه بالدجاج ثم الخس والطماطم .